El salinerito - Chocolate

 
 
 
 

Esta es una empresa comunitaria de emprendedores de Salinas, Guaranda, cuyo impulso inicial lo dio Padre Antonio Polo, sacerdote y educador salesiano nacido en Italia. Produce chocolates rellenos de pájaro azul, una bebida típica de la zona. Además fabrican trufas, chocolate fondente 75% de cacao, barras con maní y otros  productos.