Picanterías de Belén

La gastronomía en Loja también incluye estos ricos platos típicos de Loja

Oferta Gastronómica

  • Fritada
  • Chanfaina
  • Sancocho

Ubicación y horarios de atención:

  • Están ubicados en la Av. Principal Isidro Ayora Frente a la Iglesia de Belén.
  • Los locales que encontramos en este sector están a nuestro servicio los 7 días de la semana, en horarios accesibles.

Presupuesto:

  • Sus platos son muy económicos los podemos encontrar desde 3 dolares hasta 10 dolares el mas caro.

Uno de los lugares mas visitados por todos, se ha caracterizado por ofrecer una exquisita. Quedaran fascinados por la excelente atención que les brindaran sus propietarias y lo mas importante disfrutaran de una exquisita comida netamente Lojana, verdaderas tradiciones de Loja.

Son cerca de 10 puestos de comida en el barrio Belén, al Occidente de la ciudad de Loja, los que le dan movimiento a este sector tradicionalmente reconocido por la venta de fritada, sancocho, chicharrón y los cueros de chancho.

La buena atención de los y las comerciantes es algo característico. Apenas ven a alguien merodear los puestos de comida, ya sea caminando o en vehículo, con sus amable palabras los atraen.

“Venga mi amor, venga mi reina, les pongo bien servidito y baratito”, son entre otras las frases de las atentas vendedoras. Por lo general, para tener listos estos suculentos platos, deben madrugar desde las 0400 o 0500.

Ese es el caso de doña María Pinta, que de sus 65 años, 20 le ha dedicado al comercio en el barrio Belén. Ella es natal de esta zona e indica que junto a sus dos hijas se dedican a este oficio para solventar los múltiples gastos.

Comenta que son vendedores reconocidos ya que toda la semana trabajan para satisfacer a sus clientes y por ello el barrio es muy conocido.

En eso coincide doña Clemencia Serrano, de 58 años, quien también lleva 20 años en la venta de fritada, chanfaina y demás platos derivados del chancho.

Ella añade que son un barrio familiar, de amistad y que fomenta el turismo, porque a su modo de ver generalmente de otros lugares vienen a deleitar su comida; así como familias enteras y grupos de amigos.




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