Beer Garden Mestiza, Riobamba

¿Qué debes saber?

• Están ubicados en la Av. Daniel León Borja 29-50 entre Carabobo y Juan Montalvo, Riobamba.
• Atienden Martes a Sábado desde las 5 pm a 11 pm
• Los productos que ofrece es la cerveza artesanal  
  • Cerveza rubia bastte ligera, textura suave, ligera y refescante
  • Cerveza diabla es ua cerveza de maltas caramelos y chocolate
  • Cerveza aurus es una cerveza obscura y es con la que se inició Beer Garden
  • Precio de botella 2 usd

Cerveza mestiza en Riobamba

Estefano Larrea nació en Quito, y vive en Riobamba, toda su familia es de Riobamba.

En época de colegio no le gustaba la cerveza, cuando estudió en Inglaterra se interesó por la cultura cervecera. Hay tabernas en Inglaterra podía degustar la variedad de tipo de cerveza, y se interesó de este tema y conocer la cerveza artesanal.

Cuando empezó a realizar los experimentos de la cerveza artesanal, era realmente complicado porque no siempre se conseguía los insumos para obtener la cerveza que queriamos.

El producto final en principio la familia intervenía para darnos su opinión.

En el 2012 vende su primera cerveza artesanal en su establecimiento, sobre todo el turista extranjero felicitó la iniciativa de poder encontrar un producto de esta naturaleza.

No fue fácil un nuevo producto es aceptado toca perseverar para poder conquistar a los clientes. Inclusive se ganó una medalla de plata.

Los procesos microindustriales marca la diferencia del sabor artesanal e industrial, adicionalmente no se añade químicos y todos los procesos se encuentra a la intervención del ser humano y el producto.

Considera que la cerveza es un organismo vivo y el estilo de cerveza depende del proceso y el amor que le ponga en lo que hace.

A través de nuestro producto impulsamos la cultura cervecera artesanal en Riobamba, sus clientes fidelizados han mostrado interés de nuestra marca.

Es importante para el turismo del Ecuador ya que en este producto es muy apetecido para el turista extranjejro.