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Fiesta del Maíz y del Turismo en Sangolquí

En septiembre el cantón Rumiñahui se festeja al Maiz y al turismo. No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia cultural y gastronómica junto a las tradiciones de los chagras en esta importante fiesta popular del Ecuador

Fiesta del maíz y del turismo en Sangolquí 2018

En el mes de septiembre puede disfrutar de estas fiestas. Uno de los eventos más relevantes de estos festejos es el tradicional Desfile del Maíz y el Turismo en el que intervienen reinas de todas las ciudades del país. Ellas se trasladan por las avenidas principales de la ciudad de Sangolquí sobre elegantes carruajes adornados con flores y halados por hermosos corceles, acompañados de grupos de danza tradicional y bandas de pueblo.

Otro de los eventos esperados es el popular Desfile del Chagra. La gente participa con sus mejores galas, provenientes de clubes de chagras locales, así como de  poblados y ciudades aledañas. A continuación se llevan a cabo las afamadas corridas de toros populares, donde los más arriesgados, ingresan al ruedo para hacer gala de fortaleza y valentía. Adicionalmente se realizan exposiciones artesanales y festivales gastronómicos.

Es la fiesta más importante del Cantón Rumiñahui con su cabecera cantonal Sangolqui, se celebra todos los años desde 1960 para mostrar al mundo la tradición, gastronomía y el floklore que brinda la gente del Cantón Rumiñahui, a todos quienes visitan esta legendarias y hermosas tierras donde experimentaran momentos donde aflora el deseo de vivir a plenitud con intensidad la riqueza del arte y la cultura.

Rumiñahui con su cabecera cantonal Sangolqui en estás fiestas congrega a turístas nacionales y extranjeros que llegan a sus calles y plaza para disfrutar del colorido y alegria de los desfiles, toros populares,y el esplendor del paseo del chagra.

La Fiesta del Maíz y del Turismo, se celebra todos los años desde 1960 para mostrar al mundo la tradición, gastronomía y el floklore que brinda la gente del Cantón Rumiñahui, a todos quienes visitan esta legendarias y hermosas tierras donde experimentaran momentos donde aflora el deseo de vivir a plenitud con intensidad la riqueza del arte y la cultura.

Sangolqui en estás fiestas congrega a turístas nacionales y extranjeros que llegan a sus calles y plaza para disfrutar del colorido y alegria de los desfiles, toros populares, concursos de gallos y el esplendor del paseo del chagra.

Al igual que años anteriores, será restringida la venta de licor. La seguridad estará a cargo de la Policía Nacional y agentes de tránsito. Cientos de jinetes recorrerán las principales calles, lo cual será animado por bandas de pueblo y grupos de danza. Además, se efectuará el festival de comidas típicas, entre ellas el tradicional hornado de Sangolquí.

Esta feria se ha convertido en punto de encuentro de ganaderos y ciudadanía, en donde se muestra no solo cuál es el oficio de criar ganado y producir leche, sino los avances genéticos, tecnológicos y de productividad. El atractivo de este año constituirá la presentación de caballos de paso, niños conductores de ganado, granja infantil, feria taurina, platos típicos y degustación de productos lácteos, como: quesos, yogures, manjar de leche y dulces.

La cultura del maíz

El maíz está presente en toda la cocina rumiñahuense, pero su valor no sólo es culinario sino también cultural. Este grano tiene una presencia ancestral en la vida cotidiana de los pueblos del cantón. Su gente lo siembra, lo muele, lo cocina y lo come de muchas maneras.

¿Qué significa Sangolqui?

Se desconoce cual es el origen del nombre la cabecera Cantonal del Cantón Rumiñahui. Sangolquí procede del termino quechua sango que significa "manjar de los dioses" y qui que significa "abundancia".Unidos los dos términos se forma "manjar de los dioses en abundancia", "abundancia del manjar de los dioses" o "Tierra del manjar de los dioses".