Panadería Angelita de Salcedo

¿Qué debes saber?

• Ubicados en la calle Jaime Mata Yerovi
• Rocío Cárdenas, dueña y propietaria de una gran panadería ubicada en la avenida Jaime mata y Bolívar, diagonal al coliseo de Salcedo
• Aquí podemos observar como es el pan es elaborado en un horno de leña
• Abierta desde ya 52 años atrás
• Su horario de atención es de lunes a domingo de 8:00 am a 8:00 pm

¿Quieres saber un poco más?

• Su ya fallecido fundador Miguel Cárdenas quien aprendió el proceso y la correcta forma de elaborar un delicioso pan, sus maestros fueron trabajadores de la panadería "Calidad" ubicada en San Juan Bautista de Ambato, provincia de Tungurahua.
• Desde hace 52 años ya el sr. Miguel se trasladó a Salcedo para abrir esta tan amigable panadería y decidió llamarla "Panadería Angelita", su sabor y variabilidad de pan no se iguala con ninguna otra pues además de las tradiciones, la receta secreta y su amor por la elaboración de diversos panes, esta panadería se caracteriza por el uso de horno de leña y manteca animal para la fabricación de sus productos, la elaboración de pan es muy sacrificada para la señora Rocío que con la ayuda de dos trabajadores, realiza diferentes tipos de pan, como por ejemplo el pan de dulce, el cachito, la palanqueta, pero sobre todo sy pan estrella es "El pan de Maíz", pues es aquí en donde se encuentra el sabor, es aquí en donde podemos encontrar frescura y sobre todo es en esta panadería en donde se siente el aroma a familia.