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Alitas Redondel de la Bolívar

Propietarios: Segundo Chuquer y Julia Mediana. La sabrosas alitas que te chuparás hasta los huesos, tiene un sabor tan especial. No te pierdas de probar esta delicia.

¿Qué debes saber?

  • Dirección Alitas Redondel de la Bolívar
    • Av. Coral y Argentina
  • Horario de Atención Alitas Redondel de la Bolívar
    • Desde las 17h00 a 23h00
  • Precio Alitas Redondel de la Bolívar
    • Desde 1.50 usd

Reseña Histórica Alitas Redondel la Bolívar

Empezó con doña Ligia Bolaños hace más de 15 años. En un inicio, vendía tripa y con el tiempo pasó a las alitas.

"Fomentar la venta del pollolo fue  un reto complicado . Los comensales prefería la famosa tripo de mi madre. Pero una vez que probaron mi sabor, se encantaron d emi sazón.

Empezamos con el asador en la calle, pero el humo de una u otra forma afecto la salud. Entonces, nos vimos en la obligación de adecuar nuestro espacio y conseguimos un local sin alejarno del lugar tradicional; hoy contmos con chimenea y eso es positivo"