Plaza Vicente Rocafuerte
Conocida también como "La Plaza de Gallinas", es una de las plazas más alejada del parque central de Saquisilí, ubicada a 400 metros de la misma. Sin embargo, es un lugar imperdible, si lo que buscas es el contacto con el pequeño empresario que tras la crianza de aves de corral y también cuyes (roedores), dan color y mucha vida a la plaza, y ahí buscan vender sus animales, los cuales los alimentan, para ofertarlos por su raza, color, tamaña y demás características, que los hacen únicos y naturales.
¿Cuándo acudir a esta plaza?
Las ferias de los jueves, se convierte en un lugar donde se concentra comerciantes de mariscos, ofreciendo su apetitoso y fresco producto, listo para ser cocinado, con la típica sazón ecuatoriano.
Conoce también acerca del emprendimiento
Consuelo del Rosario Murelo, comerciante de marisco, nos cuenta que, durante su experiencia desde hace 20 años, ha logrado ofertar su producto dado que es muy apreciado para quien lo compra por sus singulares características y procurando siempre mantener la sanidad del lugar, en la medida de sus posibilidades.
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