Picantería Yaguachi
El sabor de la sierra presente en el sector de Yaguachi brindado los espectaculares yapingachos. Propietaria: Gladys Velema Picantería Y
¿Qué debes saber?
Horario de Atención Picantería Yaguachi
- Lunes a domingo y feriados de 08h00 a 18h00
Dirección Picantería Yaguachi
- Av. Lorenzo de Garaicoa y calle Calderón, cantón Yaguachi
- Contiguo al Municipio de Yaguachi
Reseña Picantería Yaguachi
Doña Gladys heredó hace 40 años el negocio de su madre, quien era originaria de la Sierra y que a su vez adquirió el gusto por la cocina popular desde muy pequeña. Hoy el restaurante lo atiende junto a sus hijas y es visitado por muchos turistas.
Ecuador a la Carta
Especialidad: Yapingacho con Fritada
Dos tortillas de papa, huevo frito, trozos de fritada, choclo cocinado, maduro frito, aguacate, longaniza, bañado en una salsa de maní y lechuga al gusto, forman este plato originario de la Sierra, pero que es uno de los preferidos en Yaguachi.
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