Cantón Pedro Moncayo

¿Qué debes saber?

• Los cielos azulados se combinan con el color intenso de sus rosas, territorio que se ha puesto en escena al ser nombrado por los floricultores como la Capital Internacional de la Rosa; y es por su magnificencia, que este territorio tiene fama de producir flores tan hermosas con cada uno de los colores del arco iris; esta singularidad no solo se ve en sus flores, esta presente en todo su territorio, en el  se asientan los restos de las pirámides truncas de Cochasqui, como complejo arqueológico y centro ceremonial, desde este sitio también es muy accesible el famoso Camino del inca y las lagunas de Mojanda, reservorio natural de agua dentro del cráter de un antiguo volcán apagado.
• Este lugar toma el nombre de un Ilustre ibarreño del siglo XIX y se puede afirmar que es uno de los lugares por donde paso el libertador Bolivar en sus campañas de camino a la ciudad de Quito.

Pedro Moncayo en Pichincha

• Superficie: 339.10 km2.
• Ubicación: Nororiente de la Provincia de Pichincha.
• Altitud: entre 1.730 y 2.952  m.s.n.m.
• Población: 33.172 habitantes (según el censo INEC 2010).
• Límites:
  • Norte: Cantón Otavalo en la provincia de Imbabura.
  • Sur: Distrito Metropolitano de Quito y cantón Cayambe.
  • Este: Cantón Cayambe.
  • Oeste: Distrito Metropolitano de Quito.
• Parroquia urbana: Tabacundo.
• Parroquias rurales: La Esperanza, Tocachi, Malchinguí y Tupigachi.

Pedro Moncayo Gastronomía

• La colada y el ají de cuy, los cuales se sirven con champagne de penco negro, más conocido como el guarango.
• Mojicones, melcochas, empanadas de carne.
• Fritada, papas con menudo y más de treinta platos elaborados a base de maíz.
• Chicha de jora (elaborada con base de maíz y preparada en hojas de jurapango)

Cantón Pedro Moncayo turismo

• Bosque Protector Jerusalem:  Se encuentra a varios kilómetros al sur de Malchinguí. Está a cargo del Gobierno de Pichincha, con 1.110 hectáreas, que incluyen cuatro áreas: la recreacional (cabalgatas, pesca deportiva, senderos, canchas deportivas, piscina); la agrícola (cultivos de limones, naranjas y aguacates); la piscícola (se crían tilapia roja, africana y carpa); y el área de bosque seco (algarrobos, chalanes, quishuar, toctes o nogales, cabuyo negro y blanco).
• Parque arqueológico de Cochasquí: pirámides de Cochasquí, que componen un complejo arqueológico preincaico. Tienen alrededor de 84 hectáreas. Su altura es de 3.100 m.s.n.m. y la latitud marca 0° 3' 35". Alberga pirámides con escalones de cangahua, que corresponden al periodo entre los años 500 A.C. y 1.500 D.C. El lugar cuenta con un museo del sitio y es atendido por guías de la localidad.
• Lagunas de Mojanda:  son cuatro las lagunas que lo conforman. El nudo de Mojanda-Cajas es uno de los atractivos más importantes de este sector, donde se encuentran las lagunas de Mojanda, que al estar rodeadas de pajonales, constituyen un típico paisaje del páramo andino. En este nudo también se asienta el antiguo camino de herradura entre Tabacundo, Otavalo y la laguna de Yanacocha, donde se puede encontrar patos, conejos, garzas, perdices y colibríes. Otros centros turísticos son: las orillas del río Pisque.
• Orillas del río Pisque:  "el Cucho", la quebrada de Anafo, la loma de Cananvalle, las haciendas Picalquí y Granobles.
• Mirador El Campanario. Un lugar donde se puede realizar trekking admirar la naturaleza, y conocer el lugar donde llegó la misión geodésica.

Significado del escudo y bandera

• Escudo: sus elementos constitutivos son:
  • Cinco estrellas: representan la cabecera cantonal, Tabacundo y sus parroquias.
  • Un canal: simboliza el proyecto de Riego Tabacundo.
  • Un fragmento de rueda: simboliza el trabajo creador.
  • Una antorcha sostenida por una mano: significa la luz que alumbra el progreso.
• Bandera: está compuesta por tres franjas horizontales e iguales con los colores azul, rojo y verde. Las cuatro estrellas blancas colocadas en la franja roja y una en la azul, representan tanto la cabecera cantonal como las parroquias rurales.

Productos de la zona

• Trigo, cebada, papas, lenteja, maíz, y el producto que más se destaca es la rosa.
• Pedro Moncayo fue declarado por el Municipio local como la Capital mundial de la Rosa, debido a que el 25% de la producción de rosas que exporta Ecuador son generadas en las 140 fincas de este cantón.