Restaurante Olga - ASOFUBRE

¿Qué debes saber?

• Ubicación: Sucre Centro - Barrio San Francisco vía a Poatug
• Contactos: 095 914 0680 - (03) 2579 006
• Horario de atención: Todos los días a partir de las 06:00 am
• ​Menú
  • ​Desayunos
  • Almuerzos
  • Postres
  • Comida Rápida
• ​Servicios
  • Servicio de Catering
  • Bar Santo Pecado

Restaurante Olga está en el Cantón Patate que es conocido como "El Valle de la Eterna Primavera", primer Pueblo Mágico del Ecuador, ubicado en la provincia de Tungurahua. Conoce al cultura, naturaleza y gastronomía de éste hermoso valle.

En la Gastronomía Patate se destaca:

• Arepas La preparación de las arepas es una tradición desde hace muchos años atrás, se cuenta que desde que los patateños viven allí se hacen las arepas en horno de leña, que generalmente se las acompaña con chicha de uva.
• Vino de consagrar De gran aroma, fragancia y con mucha tradición se elabora esta bebida entregada a la curia de la parroquia. Elaborado a base de uva de alta calidad, secretamente guarda historia y tradición de este hermoso valle.
• Vinos de Patate Los jesuitas trajeron desde Europa la técnica de elaborar vino y en este prodigioso valle hallaron un lugar ideal para su producción. Elaborado en base al mosto de uva de una sepa importante. En Patate hay varias fábricas que procesan esta bebida.
• Chicha de uva Históricamente los primeros Jesuitas dejaron el legado en la elaboración de esta exótica bebida, a base de uva fermentada, ya que en aquellos tiempos la refrigeración no era posible. Sus principales ingredientes son uva negra, azúcar, agua hervida, todos ellos en una olla de barro o de madera.