Gastronomía de Chunchi

La gastronomía que ofrece en cantón Chunchi es exquisita y muy variada.
 
 
 
 

¿Qué debes saber?

  • Tenemos una gran variedad de platos típicos 

Entre los más populares:

Tortillas de papa con carne

tortillas de papas con trozos de carne de res al jugo, acompañado de arroz y huevo frito.

Tortillas de papas

Se elaboran con papas cocinadas con sal, aplastadas y mezcladas con mantequilla, a las que se les da forma de tortillas, se la puede servir con guatita, cuero de chancho o arroz.

Cuy con papas

lo sirven con lechuga, papas cocinadas y zarza de maní y un buen ají. Se le puede acompañar con arroz.

Hornado

Este plato lo sirven con mote, lechuga, encebollado, tortillas y ají.

Morcillas

Lo sirven con mote y un delicioso ají

Ceviches

Lo sirven con tostado, chifles, encebollado, pollo o cuero, jugo de tomate y un buen ají. 

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