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Ciudad de Zamora

Zamora es considerada como un paraíso selvático, cuya flora y fauna tropicales, ejercen una deslumbrante atracción en sus valles que se extienden pasadas las estribaciones de las cordilleras sub-andinas.

Zamora es considerada como un paraíso selvático, cuya flora y fauna tropicales, ejercen una deslumbrante atracción en sus valles que se extienden pasadas las estribaciones de las cordilleras sub-andinas.

La naturaleza y amabilidad de sus habitantes se complementa con su excelente gastronomía, en platos típicos de pescados como la tilapia, la carpa, y las deliciosas y exóticas ancas de rana.

Dejarse atrapar por el encanto de la espesa vegetación y transitar por sus paisajes resulta una aventura de ensueño.

Fecha de Cantonización: 6 de octubre 1549.

Zamora de los Alcaides, Capital del Paraíso

La naturaleza y amabilidad de sus habitantes se complementa con su excelente gastronomía, en platos típicos de pescados como la tilapia, la carpa, y las deliciosas y exóticas ancas de rana. Dejarse atrapar por el encanto de la espesa vegetación y transitar por sus paisajes resulta una aventura de ensueño.

Lugares turísticos de Zamora

  • Comunidades Shuar: Los Shuar, como otros pueblos amazónicos, han practicado una agricultura itinerante basada en la siembra sucesiva de diferentes terrenos
  • Monumento a Naya o la Chapetona: Es el personaje principal de la obra literaria del mismo nombre, escrita por el sacerdote Lojano Manuel Belisario Moreno.
  • Cascada La Poderosa: Este escenario natural se encuentra ubicado en el Parque Nacional Podocarpus. Muy conocida por los turistas que llegan diariamente hasta él.
  • Cascada La Chismosa: Esta cascada es uno más de los atractivos que se encuentran en el Parque Podocarpus.
  • Cascada Chorrillos: Cuenta con una caída impresionante de 10 m. en forma vertical donde cada gota de sus aguas es totalmente cristalina y pura.
  • Parque Nacional Podocarpus: Cuenta con una exuberante vegetación. Hay más de 4.000 especies de plantas y una variedad infinita de orquídeas.

Culturales
Los atractivos más importantes de la ciudad son: Malecón de Zamora, Catedral de Zamora, Refugio Ecológico Tzanka, Centro Recreacional Bombuscaro y otros. Además de el Reloj Gigante (uno de los relojes más grandes del mundo) ubicado en la Loma del Tío Lucho, al pie de la Loma de las Tres Cruces y ocupa un área de 1600 m² de talud.

Naturales
Desde la parroquia Sabanilla en la vía Loja-Zamora, existen muchas cascadas de las diferentes quebradas tributarias del río Zamora, las más llamativas son: Cascada La Gentil, Cascada Manto de Novia, Cascada La Rápida y la Cascada Chorrillos (la más grande de todas). 

Clima de Zamora

El clima es tropical. Con gran cantidad de lluvia en Zamora, incluso en el mes más seco. La temperatura media anual es de 22 °C.

Gastronomía de la Capital del Paraíso

  • Ancas de rana: las ancas tradicionales son apanadas, fritas, a la plancha o al ajillo. Las sirven acompañadas de arroz, patacones, papas fritas y ensalada. Algunos hacen, inclusive, ceviche, sancocho o tallarín de rana.
  • Tilapia frita: se sirve con arroz, tilapia, patacones y una buena ensalada. La tilapia es una carne baja en grasa además de que contiene proteínas, vitamina B, calcio y fósforo.
  • Ayampaco: elaborado con carne de pollo, res, chancho, pescado o viseras de chancho o res a las que se las cose un poco y luego se lo envuelve en hojas de bijao y se lo pone a la brasa. Se sirve acompañado de yuca, plátano, papachina y ensalada.

Bebidas típicas de Zamora

  • Chicha: bebida tradicional preparada de yuca o chonta. Consiste principalmente en el fermento de estas.
  • Agua de guayusa: es una bebida preparada a base de Guayusa y panela, de un exquisito sabor.
  • Licor 7 pingas: licor tradicional preparado a base de guarapo, nervio de toro, pata y lengua de res acompañado de frutas tropicales.
  • Leche de tigre: bebida tradicional de la provincia, preparada a base de leche, aguardiente, azúcar y canela. Se sirve fría o caliente.

Postres

Melcochas: preparada a base de panela y maní, propia de la parroquia de Timbara.

Otras comidas

  • Molido de plátano verde: preparado a base de plátano verde, cebolla, sal, aliños, aceite o manteca. Consiste en una mezcla de plátano aplastado con un mazo de madera y refrito con cebolla con sal y aliños, se suele acompañar con chicharrón o queso.

Además, Zamora cuenta con platos como: caldo de corroncho (pez de la zona), tilapia, caldo de gallina criolla, entre otros.

Cultura y tradiciones de Zamora

  • Día del Oriente Ecuatoriano - 12 de febrero
  • Fundación de Zamora - 6 de octubre
  • Fiestas de la Virgen del Carmen - 16 de julio
  • Fiestas de la Virgen del Cisne - agosto
  • Festival deportivo recreativo Chontita Deportiva o Inter
  • Jorgas - primera semana de septiembre.- con la participación de grupos de jóvenes organizados y se desarrolla un sinnúmero de juegos populares y recreativos como: circuito ciclístico, circuito automovilístico, moto cross, regata en boyas, exhibición de rafting y kayak
  • Feria Binacional de integración fronteriza Ecuador-Perú - 01 al 10 de noviembre
  • Feria intercolegial de ciencia y tecnología - junio

Biodiversidad de Zamora

Flora

En sus bosques se puede encontrar una edénica biodiversidad en la que se destacan árboles de madera fina en peligro de extinción y de importancia para la industria maderera, como son: romerillo, guayacán, laurel, pituca, alcanforero, aguacatillo, yumbingue, almendro, entre otros.

Entre las epífitas en su mayoría de valor ornamental, tenemos: orquídeas, aráceas, bromelias, entre otras. Varias especies rastreras, lianas, trepadoras. Algunas plantas acuáticas en sus quebradas, lagos y lagunas.

Plantas medicinales, aromáticas y alucinógenas: guayusa, natema, guabiduca, sangre de grado, carqueja, cola de caballo, entre otras.

Fauna

Mamíferos: pumas, jaguares, tigrillos, osos de anteojos, dantas, ciervos de cola blanca, lobos andinos, lobos de río, capibaras, pacas, agutís, armadillos, coatíes, pecaríes y una diversidad de monos, entre otros.
Aves: gallitos de la peña, jocotocos, oropéndolas, guácharos, colibríes, loros, pavas de monte, tucánes, halcónes, búhos, águilas, pájaros carpinteros, martín pescador, garzas, urogallos, perdices, palomas, entre otros.

División Política de Zamora

El cantón se divide en 8 parroquias
Urbanas: El Limón y Zamora.
Rurales: Imbana, Sabanilla, Timbara, Cumbaratza, San Carlos de las Minas y Guadalupe

Historia de Zamora

El actual asentamiento humano conocido como Zamora, se estableció definitivamente por colonos mestizos y blancos llegados de las provincias de Loja, Azuay y El Oro hasta el 12 de marzo de 1921, fecha en que resurgió el Vicariato Apostólico de Zamora, después de muchos intentos frustrados por los ataques y sublevaciones de los shuar. Cabe destacar que hubo dos fundaciones anteriores españolas con el nombre de Zamora en diferentes localidades de la provincia. La primera fundación fue llevada a cabo por el español Hernando de Barahona el 6 de octubre de 1549, y fue nombrada en honor a la ciudad española donde él había nacido, que lleva el mismo nombre.

Los datos más antiguos que tenemos sobre cuándo Zamora fue elevada a la categoría de parroquia ocurrieron en 1868, siendo Miguel Manríquez el primer juez parroquial de Zamora, años más tarde el intento de restablecer esta colonia terminó debido a las irrupciones de los shuar comandados por Chiriapa. En 1883, se restablece la parroquia siendo el Sr. Manuel Reyes su primer Teniente Político.

Hasta la década de los años 1930, Zamora siguió siendo una aldea con unas pocas casas a su alrededor, pero después de este período inició su expansión.