Salitre

Salitre ofrece espaciosos humedales naturales, en los cuales existen una flora y fauna, únicas en la provincia del Guayas; e incluso algunas de las especies, se encuentran en peligro de extinción.
 
 
 
 

Atractivos Turísticos

  • Humedales Naturales, para los apasionados de experiencias extremas; donde la adrenalina es el ingrediente principal de la diversión. Salitre ofrece espaciosos humedales naturales, en los cuales existen una flora y fauna, únicas en la provincia; e incluso algunas de las especies, se encuentran en peligro de extinción. Lugares donde el excursionista puede disfrutar de la pesca deportiva.
  • Arqueología, se ofrece un circuito de tolas (cementerios indígenas) integradas por mas de 140, lo que indica que Salitre, fue zona de extensos asentamientos indígenas. 
  • Los balnearios Santa Marianita, Pueblo Nuevo, La Bocana y Vernaza, ubicados en los alrededores de la cabecera cantonal, ofrecen actividades como paseos en canoa y venta de bebidas y comidas. Contacto: Dirección de Turismo del Municipio local.

Turismo Productivo

  • La Hacienda Destino. Ofrece actividades de agroturismo durante un día de campo, conociendo las costumbres y tradiciones en una típica casa montubia. Contacto: Dirección de Turismo del Municipio local.  
  • Artesanías en cuero y acero blanco. Visite la talabartería Don Viterbo, un negocio de tradición familiar con más de 100 años de existencia. Aquí se realizan trabajos artesanales en cuero de vaca, tales como correas, cinchos, monturas, estribos para caballos, entre otros aparejos. La mayoría de adornos o diseños los elaboran manualmente, utilizando clavos de acero. Contacto: Antonio López Díaz / Miguel López, teléfonos +59342792009 - +59385008983.

Información General

  • A 42 km de Guayaquil.
  • 26°C - 27°C es su temperatura.
  • 5 m.s.n.m. es su altura.
  • 1325 mm. es su precipitación promedio.

Transporte y acceso 

  • Vías asfaltadas y en buen estado.
  • 60 minutos desde Guayaquil.
  • Cooperativas de transporte:
    • Rutas Salitreñas.
    • Salitre.

Fiestas 

  • El 26 de Mayo día de la Santa Marianita de Jesús, patrona del cantón
  • El 16 de Julio fiesta de la Virgen del Carmen, Patrona de la Bocana
  • Los Amorfinos (Tradición Oral y Musical), durante la fiesta del Día de la Raza 12 de octubre, en el transcurso del programa de la festividad, el día del evento se puede disfrutar de los amorfinos, sin embargo, en reuniones campesinas pueden también darse.
  • Noche Montubia y Rodeos Montubios, cada año el 12 de octubre como parte de los programas de la fecha tradicional de exaltación de la cultura de montubios de la cuenca del Guayas.
  • El 27 de Noviembre aniversario de cantonización
  • Últimos días de octubre, es la Elección de la reina de turismo.

Gastronomía 

  • Bollo de pescado / humitas de maíz / seco de pato y gallina criolla / caldo de salchicha / cazuela de camarón o de pescado / torrejas de choclo / malarrabia (dulce de plátano maduro) / torta de camote / fruta de pan / mazamorra.
  • En sus playas se puede degustar de un delicioso bollo de pescado de agua dulce, las humitas, el seco de pato y gallina criolla, la cazuela de camarón y de pescado de río, torrejas de choclos. Así también, el catar de una placentera repostería nativa como: la malarrabia (dulce de plátano maduro), torta de camote y de fruta de pan, mazamorra, etc.
  • En la T de Salitre también es muy apetecida la crema de leche, una bebida elaborada a base de leche y un producto denominado Amarillo huevo que le da el sabor. 

Producción

  • Cacao / café / maíz / arroz / caña de azúcar / caña guadúa / mango / sandía / naranjas / ganadería / pesca de río.
  • En Salitre destaca la construcción artesanal de canoas.
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