Asadero 3 Hermanos
Propietaria: Mónica Bajaña, inició vendiendo chuzos y choclos en tricimoto.
¿Qué debes Saber?
- Horarios de Atención:
- Todos los días de 08H30 a 12h00
- Feriados de 08H30 a 12h00
- Dirección: Calle Antonio Núñez y calle Alfonso Almea, cantón Santa Lucía. Frente al Parque Eloy Alfaro.
Reseña del Restaurante
Inició vendiendo chuzos y choclos en tricimoto, recorriendo con su esposo las calles con una mesita y un pequeño horno. Luego, con sus ahorros, puso su restaurante que desde hace 10 años ofrece platos típicos de la Costa.
Ecuador a la Carta
Especialidad: Seco de Chancho
El seco de chancho es uno de los platos más deliciosos y más representativos del cantón. Es elaborado con trozos de cerdo, preparado con un sofrito de cebolla, tomate y pimiento con hierbitas y chicha de jora. Se lo sirve acompañado con arroz amarillo y maduro frito.
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