Encebollados El Cholito

¿Qué debes saber?

• Sus padres son quienes se dedican a preparar este delicioso plato desde hace 10 años atrás en su local principal ubicado en Puerto Quito, de donde es oriunda Johana.
• Johana Malagin lleva 3 años administrando un puesto en la Plaza Asociación 9 de Septiembre,en el cantón Pedro Vicente Maldonado, de la provincia de Pichincha - Ecuador, donde diariamente vende este apetitoso plato a su fiel clientela.
• Ofrece dos tipos de encebollado: mixto y normal.
• El encebollado normal es elaborado a base de pescado, yuca, cebolla, tomate, ají peruano, cilantro y el encebollado mixto consta a más de lo mencionado anteriormente, de camarón y calamar. Junto con los encebollados sirven una porción de chifles. Y también ofrecen jugos de frutas de temporada.
• La salsa de ají es preparada con ají rocoto, remolacha, cilantro y cebolla paiteña, el mismo que es bastante picante y sabrosa a la vez.
• Precios: encebollado normal $2.00 y encebollado mixto $3.50
• Horario de atención: Lunes a domingo de 07:00 am a 15:00 pm

¿Dónde se encuentra ubicado?

• La sucursal de El Cholito, está ubicada en un puesto dentro de la Plaza Asociación 9 de septiembre, junto al Banco de Pichincha, en la Avenida 29 de junio.

¿Cómo llegar?

• Al salir de la ciudad de Quito hacia la provincia de Esmeraldas, se pasa el cantón San Miguel de los Bancos, luego de lo cual se encuentra  a mano derecha el ingreso hacia el cantón Pedro Vicente Maldonado. Se toma la Avenida principal 29 de junio, se pasa el parque central y a dos cuadras se llega a la Plaza de la Asociación 9 de Septiembre.