Choclomote con cuero de chancho

Un plato popular que encanta su sabor, su aroma atrae para degustar esta comida típica serrana. Conoce el lugar donde puedes saborear esta delicia en Tungurahua.

El maíz ha formado parte de la dieta de los pobladores de la Sierra desde tiempos prehispánicos.

En la Ciudad de Baños se lo puede encontrar desgranado y acompañado de cuero de chancho chamuscado (tostado por la parte exterior), limón, chochos, tostado y curtido de cebolla.

Lugares donde se puede encontrar en Tungurahua

Baños de Agua Santa

Establecimiento: Asociación Reina de Agua Santa

  • Dirección: 12 de Noviembre y Vicente Rocafuerte, parque La Basílica
  • Horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 18:00.
  • Sábado y domingo de 08:00 a 20:00
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