Patate turismo

Ideal para viajeros que buscan conectar con la naturaleza, la cultura ancestral y la gastronomía auténtica en un entorno de clima primaveral, con opciones para aventureros, familias y amantes de la tranquilidad.

¿Qué debes saber sobre Patate?

¿Qué hace especial a Patate?

• Patate es un cantón de la provincia de Tungurahua, conocido como "El Valle de la Eterna Primavera" 
• Fue declarado el primer Pueblo Mágico del Ecuador en 2019 por el Ministerio de Turismo
• Su nombre en lengua Jaco Maya significa "El que estalla con estruendo" 

¿Dónde está Patate?

• Patate está ubicado en la Sierra centro de Ecuador, provincia de Tungurahua
• Limita al norte con el cantón Píllaro y Napo; al sur con Pelileo y Baños; al este con Baños; al oeste con Pelileo 
• Su cabecera cantonal es la parroquia La Matriz; parroquias rurales: El Sucre, Los Andes y El Triunfo 

¿Qué hacer en Patate?

• Basílica y Museo del Señor del Terremoto: Visita este ícono cultural que conserva vestigios de las culturas Panzaleo-Puruhá y arte religioso de los siglos XVII y XVIII.
• Cascada de Mundug: Aventura natural ubicada en la comunidad de Mundug, ideal para quienes buscan senderismo y contacto directo con la naturaleza.
• Lagunas de San Borja: Reserva hídrica esencial para la región, este destino ofrece un paisaje de páramo a 3.800 msnm donde es posible observar aves como curiquingues y patos silvestres. Ideal para caminatas y fotografía.
• Laguna de Sudahua: Ubicada en los páramos de la parroquia El Sucre, a 3.171 msnm. Es un espacio privilegiado para disfrutar de vistas panorámicas de la "Avenida de los Volcanes" y realizar actividades como camping y cabalgata.
• Ruta Kuripishku: Una extensa eco-ruta de aviturismo que atraviesa los páramos y bosques del Parque Nacional Llanganates. Es perfecta para el trekking, observación de flora y fauna, y la convivencia cultural con comunidades locales.

¿Qué clima hace en Patate?

• Patate posee microclimas diversos debido a su topografía, destacando principalmente un clima templado y seco que le confiere su característica calidez.
• Se sitúa generalmente entre los 15 °C y 18 °C, lo que permite mantener condiciones agradables durante gran parte del año, de ahí que se lo conoce como el Valle de la eterna primavera

¿Cómo llegar a Patate?

Desde Ambato puedes tomar transporte público:

• Operadoras de transporte: Cooperativas Patate y Trans Valle Patate.
• Frecuencia: Salidas cada 10 minutos desde el terminal del Mercado América en Ambato.
• Tarifa estimada: $0.75 USD desde Ambato.

En vehículo propio desde Ambato:

• Ruta principal: Tomar la vía Panamericana en dirección Ambato - Baños.
• Acceso clave: Al llegar a Pelileo, tomar el desvío a la izquierda señalizado hacia Patate.
• Tiempo de trayecto: Aproximadamente 40 minutos desde Ambato.

¿Qué comer en Patate?

• Arepas patateñas: preparadas en horno de leña, tradición ancestral
• Chicha de uva: bebida fermentada a base de uva negra, legado jesuita
• Vinos artesanales: tradición traída por los jesuitas desde Europa
• Espumilla de sabores con frutas tradicionales
• Pastelillos de zapallo horneados en hojas de achira

¿Cuándo visitar Patate?

• Gracias a su clima primaveral se puede visitar Patate en cualquier momento del año 
• En febrero la Fiesta del Señor del Terremoto (primeros días) se celebra con desfiles de carrozas de flores y frutas 

Tips para el viajero a Patate

• Implementos necesarios: Dado el clima templado del valle, es indispensable llevar protector solar, gafas de sol y una gorra para tus recorridos, además de una chaqueta ligera para los descensos de temperatura durante la noche.
• Hidratación y energía: Mantente hidratado constantemente durante tus caminatas y aprovecha las ferias locales para degustar la gastronomía insignia, como las tradicionales arepas de zapallo y la chicha de uva.
• Horarios sugeridos: Para experimentar la cultura auténtica del cantón, planifica tu visita considerando los días de feria en La Matriz (miércoles y domingos), El Sucre (domingos) o El Triunfo (viernes).
• Seguridad y logística: Para mayor comodidad al desplazarte entre las parroquias rurales, utiliza el servicio de camionetas cooperadas, las cuales ofrecen traslados directos a puntos de interés turístico.
• Conexión con el entorno: Como primer Pueblo Mágico de Tungurahua, dedica tiempo a conversar con los artesanos y productores locales, apoyando el comercio justo al adquirir sus productos directamente en sus puntos de origen.

¿Para quién es ideal esta experiencia en Patate?

• Amantes de la naturaleza y el ecoturismo: Patate es tu paraíso. Con el 55% de su territorio dentro del Parque Nacional Llanganates, podrás explorar páramos, lagunas como San Borja y Cocha Negra, y cascadas como Mundug de 120 metros de altura . Recomendación: Lleva ropa impermeable y calzado de montaña, el clima puede cambiar rápidamente.
• Viajeros culturales y peregrinos: La historia y la fe están vivas en Patate. El Museo del Señor del Terremoto alberga cerámicas Panzaleo y figuras de la Escuela Quiteña de los siglos XVII-XVIII. La Basílica y las fiestas patronales en febrero son imperdibles. Recomendación: Visita el museo con guía local para comprender la profunda devoción del pueblo patateño.
• Foodies y viajeros gastronómicos: Descubre sabores únicos: las arepas patateñas horneadas en horno de leña, la chicha de uva (legado jesuita), y los vinos artesanales que se producen en el valle. La feria dominical es el mejor lugar para probar todo. Recomendación: Prueba la espumilla de sabores y visita la fábrica Baldoré para conocer el proceso del vino.

Patate, el Valle de la eterna primavera

• El cantón Patate pertenece a la provincia de Tungurahua en Ecuador
• Limita al norte con el cantón Píllaro y la provincia de Napo; al sur con los cantones Pelileo y Baños de Agua Santa; al este con el cantón Baños y al oeste con el cantón Pelileo. Junto al Parque Nacional Llanganates alcanza una superficie de 314.7 Km2.
• La Matriz, es la parroquia urbana de este cantón, mientras que El Sucre, Los Andes y El Triunfo son sus parroquias rurales.
• Patate en lengua Jaco Maya significa "El que estalla con estruendo",  es un cantón ubicado estratégicamente en la Sierra centro del Ecuador,  posee una superficie de 169 km2 y su rango altitudinal va desde los 2.000 msnm en los valles hasta 4.000 msnm en lo alto del páramo. Esta diversidad geográfica permite el desarrollo de múltiples ecosistemas, como páramos, bosques siempre verdes montanos, matorrales secos espinosos y humedales altoandinos, que enriquecen y aportan positivamente a esta tierra privilegiada.
• Para llegar al cantón Patate, la cooperativa de transporte Patate y la cooperativa de transporte Trans Valle Patate, cada 10 minutos parten del terminal intercantonal ubicado en el Mercado América de la ciudad de Ambato. 
• Para quienes viajan en vehículo propio tomar la vía Panamericana Ambato - Baños. Una vez que arribe a la ciudad de Pelileo tomar el desvío hacia la izquierda con dirección al cantón Patate.
• El río Patate es el más caudaloso del cantón, se origina en los deshielos del Cotopaxi y atraviesa el Valle de la Eterna Primavera, y sus afluentes principales son: río Blanco, Leitillo y Llipiní. Además en la parroquia El Triunfo encontramos como principal al río Muyo; sus afluentes son: Aluleo, Plata y Calzoncillo, mismo que desemboca en el Pastaza.
• Patate posee cuatro tipos de climas: ecuatorial de alta montaña, ecuatorial mesotérmico seco, ecuatorial  mesotérmico semi-húmedo y tropical megatérmico.  Se registra precipitaciones de 500 y 2.000 mm al año, siendo los meses de mayor precipitación de mayo a agosto. Su agradable clima y características lo han hecho merecedor a la denominación de "Valle de la Eterna Primavera", tierra productiva de huertos frutales y coloridos jardines, cuna de gente trabajadora, amable, generosa y educada que vive principalmente de las actividades agrícolas, ganaderas y turísticas.
• Los días de feria en Patate varían de parroquia en parroquia, así en La Matriz son los miércoles y domingo; en Sucre es el domingo y en El Triunfo el viernes.
• El 13 de septiembre se celebra la cantonización del Primer Pueblo Mágico de Tungurahua.

Patate, Pueblo Mágico del Ecuador

Es un pueblo que a través del tiempo y ante la modernidad, ha conservado, valorado y defendido su herencia histórica, cultural y natural; y la manifiesta en diversas expresiones a través de su patrimonio tangible e intangible.

Un pueblo mágico  porque esta localidad posee atributos únicos, simbólicos, historias auténticas, hechos trascendentales, cotidianidad, que significa una gran oportunidad para el aprovechamiento turístico, atendiendo a las motivaciones y necesidades de los viajeros.

Patate posee variedad de atractivos turísticos distribuidos en manifestaciones culturales y sitios naturales. A continuación te indicamos algunos lugares turísticos en Patate:

• A pesar de que la población se dedica de forma primordial a la agricultura, el centro de la ciudad encierra varios atractivos culturales. Entre ellos se encuentra el Museo religioso y arquelógico del Señor del Terremoto y su santuario. Allí se presentan cerámicas y utensilios de la cultura Panzaleo al igual que imágenes y figuras religiosas de la Escuela Quiteña que datan de los siglos XVII y XVIII .
• La fiesta del Señor del Terremoto se realiza durante los primeros días del mes de febrero con la participación de todas las parroquias de Patate. Desfiles de carrozas de flores y frutas y danzas folclóricas representan el agradecimiento de los pobladores a su patrono.
• Alrededor del Parque Central Simón Bolívar se encuentran varias cafeterías que preparan arepas patateñas, pastelillos de zapallo horneados en hojas de achira, y chicha de uva, vino artesanal que se prepara con manzana, mora, abridor y uva.
• La mitad del territorio del cantón Patate forma parte del Parque Nacional Los Llanganates desde cuyos páramos nacen muchos de los ríos de la provincia. Se pueden realizar expediciones a través de las cascadas de Mundug o visitar las lagunas de San Borja y Cocha Negra, Ruta Kuripishku,  Lagunas de Sudahua.

Gastronomía en Patate

• Arepas: La preparación de las arepas es una tradición desde hace muchos años atrás, se cuenta que desde que los patateños viven allí se hacen las arepas en horno de leña, que generalmente se las acompaña con chicha de uva.
• Vino de consagrar: De gran aroma, fragancia y con mucha tradición se elabora esta bebida entregada a la curia de la parroquia. Elaborado a base de uva de alta calidad, secretamente guarda historia y tradición de este hermoso valle.
• Vinos de Patate: Los jesuitas trajeron desde Europa la técnica de elaborar vino y en este prodigioso valle hallaron un lugar ideal para su producción. Elaborado con base en el mosto de uva de una sepa importante. En Patate hay varias fábricas que procesan esta bebida.
• Chicha de uva: Históricamente los primeros jesuitas dejaron el legado en la elaboración de esta exótica bebida, a base de uva fermentada, ya que en aquellos tiempos la refrigeración no era posible. Sus principales ingredientes son uva negra, azúcar, agua hervida, todos ellos en una olla de barro o de madera.

Ecuador es un país privilegiado en donde el turista puede admirar la belleza de la Amazonía y las hermosas playas de la costa ecuatoriana. Una de los lugares que encantan al turista es el volcán Cotopaxi, la historia y leyendas de la Carita de Dios, Quito, capital del Ecuador que cuenta con un aeropuerto internacional desde el cual el turista está a unas pocas horas de conocer la magia de las Islas Encantadas repletas de naturaleza y hermosas playas como la famosa playa de Tortuga Bay y la Playa Mann en San Cristóbal.