Parroquia General Cornelio Vernaza

Su gastronomía es una de las más exquisitas de la costa ecuatoriana, en su playa se puede degustar de deliciosos bollos de pescado de agua dulce, las humitas, el seco de pato y gallina criolla.

La Parroquia General Cornelio Vernaza (antes dos Esteros), más conocida como Vernaza, se encuentra ubicada a 10 minutos del Cantón Salitre, donde podemos disfrutar de su Playa de Agua Dulce en la época de verano y en el invierno también  encontramos un canal  que en honor a este se le llama la Venecia del Guayas, en el cual se puede disfrutar de paseos en canoa y de un balneario muy acogedor.

Entre sus tradiciones y atractivos culturales se encuentran los Rodeos Montubios, Cabalgatas, Competencias Hípicas y las Peleas de Gallos, los cuales se realizan cada año o en días festivos como el Día de la Raza, el 15 de febrero que se celebra la parroquialización y el 2 de Agosto la Fiesta de los Ángeles, en honor a la Señora de los Ángeles.

Para el 2010 se tienen programado los siguientes eventos culturales:

ACTIVIDADES FECHA 

  • Peleas de Gallos 1 y 2 de Agosto
  • Cabalgata Salitre- Vernaza 1 de Agosto
  • Rodeo Montubio 1 de Agosto
  • Rodeo Montubio 10 de Octubre
  • Competencia Hípica Exhibición de Caballo de Paso 24 y 31 Octubre



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