Comunidad Kallari turismo comunitario

Conoce el proceso de cultivo y producción del Chocolate Fino de Aroma (Tena- Napo)

Con Orgullo Presenta a uno de sus mejores representantes a nivel nacional e internacional: Kallari.

Esta organizacion agro artesanal que refleja la hermandad entre comunidades kichwas, esta conformada por 850 socios cuyos antepasados conservaron el cacao fino de aroma y hoy honran este patrimonio elaborando el mejor chocolate del mundo.

Kallari que desde un incio se ha descatado por su innovacion, trabaja con la fusion de sabores como el ají ¡, el plátano, la vainilla, el limón , que al unirse al mas fino cacao de aroma, cultivado 100% de forma organica, le dan un sabor unico y una variedad de productos que son exportados al mercado internacional.

Puedes conocer este proceso, desde el cultivo en el sistema demoninado chakra en cada comunidad, hasta el producto final de exportacion a través de las visitas guiadas por sus expertos, quienes te llevarán en este viaje de sabor y encanto.



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