Gastronomías en Provincia de Orellana

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Receta de Uchumanka

La olla de ají es uno de los platillos más relevante de la amazonia.

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La Chonta y Los Mayones

La chonta (Bactris gasipaes Kunth), una palmera de la familia de las Arecaceae, constituye un producto novedoso y de gran importancia para los agricultores.

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Receta del Maito de carachama

Ideal para 4 porciones, disfruta de este rico platillo de la amazonia.

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