Rutas gastronómicas en Provincia de Pastaza
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Comida Típica de Pastaza - Puyo
Se puede degustar de los pinchos de moyón o chontacuro, que son los gusanos que crecen en las diferentes palmas, (gusano de la chonta) que tiene un alto contenido de grasa natural, se ha convertido…
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Mapa Gastronómico de Pastaza
La amazonía es hábitat de variedad de peces de agua dulce como el bocachico, el guanchiche, la carachama, la jandia que son utilizados para la elaboración de platos como el mayto.
