Canayuyo, eventos

¿Qué debes saber?

• Está ubicado en barrio El Cruzado frente al estadio Alonso Aguirre de la parroquia de Uyumbicho, en la calle Reinaldo Murgueytio y Atacazo.
• Ofrece servicios gastronómicos de catering a toda su clientela.
• Los precios oscilan entre los $3.50 y los $25 dólares.
• El horario de atención es de 24 horas del día, los 365 días del año.

Conayuyo, una experiencia gastronómica diferente en Mejía

Conayuyo eventos, es un negocio gastronómico que pretende recuperar productos endémicos del cantón Mejía (como el conayuyo), así como técnicas de cocción ancestrales para crear experiencias culinarias únicas. Por ello, Conayuyo, eventos fusiona culturas gastronómicas diversas como la mexicana, brasileña e italiana con la nuestra.

David y su equipo, se toman muy en serio la calidad de sus productos, por lo que se toman en sus manos cada parte del proceso de producción. Desde la siembra de los productos hasta la entrega y servicio de los mismos. Lo que hace aún más especial a este servicio de catering es que sus propietarios no creen en meseros, sino en “guías culinarios” que instruyan a los comensales sobre las propiedades y la carga cultural de la comida que entregan.

Afirma que uno de sus pilares, además de la exquisita oferta gastronómica, es la calidad del servicio que ofrece al cliente. Señala que turistas nacionales y extranjeros son atendidos como en su propia casa. La cordialidad y profesionalismo de su personal hace que sus clientes se sientan cómodos y deseen siempre regresar.

Finalmente, David hace un llamado a los ecuatorianos mirar por un momento al pasado y promover el consumo de nuestras especies vegetales, y qué mejor lugar para comenzar a hacerlo que Conayuyo, eventos.