Menestras del Negro

Menestras del Negro rescata la cultura gastronómica del Ecuador

Desde 1998, Menestras del Negro, se ha preocupado por rescatar el sabor tradicional de los platos hechos por las familias ecuatorianas, recetas que mantienen el inconfundible sabor como preparado en casa. Es la marca dedicada a rescatar las vivencias y costumbres personales traducidas en sabores y olores, es el refugio de éstas en el día a día.

Menestras del Negro, se caracteriza por utilizar productos netamente ecuatorianos, con altos estándares de calidad y excelente servicio lo que hace que este restaurante fortalezca y rescate la herencia del arte culinario de nuestro país. Un gran ejemplo es el Churrasco Montado apetecido por todos los clientes por su gran sabor y presentación.

Dentro de nuestro menú contamos con platos de diversas regiones de los cuales destacamos: nuestra carne a la parrilla con arroz y menestra con ese sabor único que te trae tantos recuerdos como si estuvieras en casa. La Cecina de Cerdo, una receta muy antigua y conocida que consiste en un filete de pulpa decerdo, adobado con diversos productos que son parte del secreto de la sazón.También encontrará el tradicional seco de carne, guiso característico delEcuador, variedad de platillos con filetes de carne, pollo y cerdo acompañados de un delicioso jugo natural.

Actualmente contamos con  45 locales a nivel nacional: Quito, Guayaquil, Santo Domingo, Ibarra, Portoviejo, Ambato, Esmeraldas, Quevedo, Riobamba, Babahoyo, Latacunga, Manta y Yachay. Ven y disfruta las promociones y lo mejor de la comida ecuatoriana como preparada en casa.

Menestras del Negro como preparado en casa rescata la cultura gastronómica del Ecuador.