Gastronomías en Cevallos
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Fritada de Cajón
Este platillo forma parte de la gastronomía típica de la región andina. Se han presentado variantes en cuanto a su presentación y sabor. En Tungurahua una de las formas que se destaca es como lo…
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Hornado, Cevallos
Se llama así a la carne de cerdo que ha sido previamente adobada con diferentes tipos de especias. Este plato es muy típico y predilecto de los ecuatorianos, acompañado de mote o tortillas de papa,…
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Chicha de Jora, Cevallos
La chicha tradicional que se realiza y se consumen en las fiestas tradicionales en todo el Ecuador, Tungurahua no es la excepción , Conoce una reseña sobre la preparación de la receta de la chicha…
