Gastronomías en Mocha
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Papas con cuero en Mocha
Una comida ancestral que los indígenas consumían, una preparación con un sabor exquisito. Algunas lugares en Mocha que te recomendamos para consumir este delicioso plato tradicional las papas con cuero.
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Habas con queso, Mocha
Las habas un producto delicioso que por años ha sido consumido especialmente en la región Sierra, este plato se lo acompaña con queso surge la combinación perfecto.
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Quimbolito
Por su fino dulzor es idóneo para acompañar con café negro, leche, chocolate y agüitas aromáticas. Conoce su receta para preparar este bocadillos y los lugares donde puedes conseguir este delicioso manjar.
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Caldo de Gallina
Un plato típico trdiconal de la Provincia de Tungurahua. Conoce la receta para prepara el caldo de gallina
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Maíz tostado
El delicioso maíz tostado con chicharrón aún se mantiene la tradición en los hogares ecuatorianos. Conoce los lugares den Tungurahua donde puedes conseguir este alimento y su preparación.
