Rutas gastronómicas en Provincia de Cañar
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Mapa Gastronómico de Cañar
En el aspecto gastronómico, la oferta de la provincia es variada. Cañar ofrece un abanico de posibilidades al visitante que busca reencontrarse con sus costumbres y tradiciones.
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Comida Típica de Cañar
El melloco es el segundo tubérculo más importante después de la papa, en las zonas altoandinas del Cañar se los consume con habas tiernas, ocas y papas cocidas en forma conjunta, todo se sirve con…
