Gestores gastronómicos en Alfredo Baquerizo Moreno
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Restaurante Don Boli 2
Propietario: Ángel Mariscal, sigue la tradición de sus padres, quienes iniciaron en la cabecera cantonal con un pequeño local arrendado.
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Restaurante La Sazón del Negrito
Propietario: Jacinto García, inició en esta actividad cuando era muy pequeño en un local de su primo, pero hace 15 años se independizó y puso su propio local, aprovechando toda la experiencia adquirida.
