Gestores gastronómicos en Cotacachi
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Fritadas Blanquita
Conozcan Cotacachi. Vengan, hay una rica fritada cerca de la iglesia. Propietaria: Blanca Laura Santillán
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Comida típica de Vacas Galindo
Disfruta lo nuestro el sabor natural, la comida de la tierra a la olla, con el sazón único de manos vacasgalindeñas.
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La hueca de la fritada de Vacas Galindo
Has saboreado el sabor de la fritada fresca junto a suaves y calientitas yucas acompañadas de mote blanco y tostado.
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La hueca del Cevichocho de Vacas Galindo
Quieres probar el verdadero buen sabor del cevichocho, te invito a la mejor hueca del cevichocho escondido entre los parajes de Vacas Galindo y la sazón de las manos delicadas y expertas de Doña Dali.
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Hueca de la morcilla en Vacas Galindo
Buscas complacer a tu paladar con comida tradicional, elige la hueca de la morsilla y disfruta del sazón de Doña Anita. ¡Las mejores morsillas y demás antojitos!
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Fritadas "Julias"
Fritadas "Julias" se encuentra ubicado el la comunidad Santa Rosa, es uno de los paraderos mas recurridos y que ofrece variedad de comidas.
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Proyecto Piscícola "Yaku Tambo"
Con el objetivo de contribuir al mejoramiento en la calidad de la alimentación y dinamización de la economía local en la comunidad Azabí del Mortiñal, nace el Proyecto Piscícola "Yaku Tambo" .
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Casa de Intag
Una inolvidable experiencia en la producción de café se vive en Casa Intag. Este proceso parte desde la cosecha, post cosecha y tueste en fincas agroforestales de la Zona de Intag hasta la degustación de…
