Gestores gastronómicos en Paján
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Cevichería D´Resak
Negocio familiar que lo lleva hasta el momento; es visitado por propios y extraños del sector.
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Corviches de Cascol
Los corviches de doña Elisa potencian Cascol como paradero para los viajeros
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Las Empanadas de Verde "D´ Teresita"
El cantón Pajal te espera con el delicioso manjar de las empanadas de verde. La puedes encontrar en D´Teresita, Si te comes una seguro regresas por otra!!