Gestores gastronómicos en Provincia del Guayas

Marisquerías delicias del mar, Durán

Especialidad de la casa el arroz marinero, pero tenemos diferentes platos de mariscos que se te antojará. Te esperamos en Durán

Restaurante El Palacio de la Fritada

Propietarios: Gloria Quijije y Carlos Ortiz. El sabor exquisito de la fritada que continúa la tradición a la cuarta generación.

El Primo, sanduches de chancho

No olvide, este puesto se encuentra en Rocafuerte y Mendiburo. Si no tiene mucho billete, pregunte por el sánduche tipo escolar.

Donde comer guatita en Guayaquil

La guatita es uno de eso platillos que provoca reacciones previsibles

GUA.XES Donde comer morocho en Guayaquil

En el Guayaquil vespertino y nocturno se puede disfrutar de una bebida que a muchos les fascina. Se trata del morocho, elaborado con leche, maíz morocho, panela y canela.

El Manabita

Variedad, aroma y colores frutales

Picantería Don Juan

46 años cocinando el buen pescado frito

Picantería D’Danilo

En la esquina de las calles Ambato y Colombia, en el centro sur de Guayaquil, el aroma de la cazuela de verde se puede distinguir todas las mañanas.

Restaurante Leo´s Mariscos

La ensalada de cangreja la especialidad de la casa quedarás fascinado con éste delicioso plato. Propietario: Leonardo Morán

Restaurante Cabañas de Papo

Un emprendimiento que nació hace 11 años. Con la especialidad de la casa tilapia asada. Propietario: Adolfo Solís

Restaurante Café del Tren

La fritada de chancho es un plato típico con tradición ecuatoriana. Propietario: José Luis Guerrero

Llulán

El mejor caldo de salchicha

Restaurante Picantería Margarita

Propietario: Marcos Rivera, el negocio del hornado es parte de la historia familiar, que inició con sus abuelos.

Picantería La Guatita

Un plato tradicional de la ciudad de Guayaquil

Restaurante La Casa del Chef

Los mariscos y el cangrejo son su especialidad. Propietario: Jorge Villalta

Mr. Morocho

Una de las marcas más conocidas en Guayaquil es Mr. Morocho, uno de los locales ubicado en la esquina de Chile y Azuay.

El Morocho del Abuelo

En Ayacucho y Carchi está el negocio de Abdón Alarcón, de 70 años, propietario de El Morocho del Abuelo.

La Pata Gorda - Especialista en la preparación de Cangrejos

Degusta la especialidad de la casa el chopsué criollo un manjar para tu paladar. Josué Sánchez posee una experiencia de 9 años cocinando con sabor. Encuéntralo en Guayaquil parroquia Tarqui.

Restaurante Parrillada Don Justo

Propietario: Justo Arteaga empezó con su restaurante hace 10 años, junto con su esposa e hijos.

Cangrejal Ochipinti

en la calle Los Ríos, entre Pedro Pablo Gómez y Ayacucho, tiene otro restaurante en el norte de la ciudad, que es administrado por sus hijas. Atiende todos los días del año

Restaurante Tío Cangrejo

Propietario: Ángel Freire, su hijo Ángel es el chef encargado de la preparación de una variedad de platos.

Ceviches de Marcelo

Un lugar para visitar entre amigos y familia, disfruta de su excelente gastronomía.

Restaurante Los Cangrejos de Pepe Loza

Degusta el más exquisito sabor de los cangrejos criollos, y una serie de platos tradicionales de la costa ecuatoriana. Propietario: José Loza Peña

Restaurante Doña Cecilia

Doña Cecilia ha emprendido desde hace 30 años en la preparación de suculentos platos con mariscos. Ven y disfrútalos tú también.

Las Alitas del Guasmo

Un trabajo duro durante 15 años que se ha ganado el cariño de su clientela por su carisma y las delicias.

Pollos a la Brasa: Pollos Barcelona

La afición que por el fútbol y su equipo favorito tenía José Figueroa lo llevó a crear un negocio cuyo nombre está relacionado con este deporte, se trata de Pollos Barcelona ubicado en las calles…

Restaurante Marrecife

El sabor exquisito de la cazuela de mariscos . Propietario Iván Grain

Restaurante Aquí está Corozo, el Verdadero

La venta de bollos para Daniel Corozo, no solamente ha sido un recorrido por los sabores de su natal Borbón (provincia de Esmeraldas), sino una auténtica odisea por la ciudad de Guayaquil, a la cual…

Picantería Don Carlos

Un llapingacho original

Restaurante Mi Comida

El caldo de salchicha es un ícono del cantón Nobol. Propietaria: Francisca Veliz

El Pollo Marino

Caldo nutritivo y delicioso

Chicha Resbaladera El Garito

Una de las bebidas más tradicionales de la ciudad de Guayaquil es la chicha resbaladera.

Restaurante Don Boli 2

Propietario: Ángel Mariscal, sigue la tradición de sus padres, quienes iniciaron en la cabecera cantonal con un pequeño local arrendado.

Lisa asada al carbón en Puerto el Morro

Escamas doradas y carne blanca. Es la seña de que están listas. Frente a la parrilla humeante, doña Olga Jordán voltea las lisas. Las agarra de la cola y las pellizca para saber si están…

Restaurante El Manhattan

El seco de pato una receta que tiene 25 años de tradición y sabor. Propietario: José Álvarez

Picantería fritadas de Ivis

Es reconocido por su fritada. Está ubicado en la parroquia de Pascuales.

Picantería Anita

La guatita, un plato costeño que lleva pedazos de papa y mondongo cocinados, mezclados con maní y especias, tiene antecedente español.

Picantería El Cuchifrito de Don Lucho

Cuenta que las tareas en su fritanguería comienzan temprano, por eso a las cinco de la mañana ya está en pie y junto a sus hijos se dividen el trabajo para preparar el plato.

Pastelería Gourmet de Juan Franco

En Pascuales, esta hueca ofrece dulces y postres para todos los gustos.

Restaurante Tía Manuca

Propietaria: Manuela Anzulez, inició su negocio hace 20 años por iniciativa de una amiga, donde juntas empezaron a vender tortillas.

Los Morochos del Abuelo

Este postre, que utiliza maíz de la sierra en su preparación, cuenta con ingredientes que le dan un toque local y único.

El Sabrosito - sanduche de chancho

Lo típico de la gastronomía de Guayaquil lo encuentras en el Sabrosito.

Restaurante La Fritada de Vicky

Propietaria: Francisca Villegas ha sido la ganadora de un festival gastronómico por dos años consecutivos.

Sanduches Don Pepe

Una delicia que perdura

Restaurante El Placer de las Humitas Asadas

Propietario: Jorge Luis Ortiz tiene 20 años continuando con la tradición de sus abuelos.

Restaurante Clarita

En Guayaquil la vida nocturna es muy activa y un plato fuerte con sazón porteña es necesario para renovar las fuerzas.

Restaurante Che

Degusta el delicioso sabor de una carne ahumada. Propietario: José Burbano Jaramillo

Frutabar, deliciosos y refrescantes jugos de frutas

Con un estilo playero y relajado, Frutabar se ha dado a conocer por sus jugos, cocteles y sánduches

Piqueos Criollos

Todos los piqueos son preparados diariamente con las recetas originales de su familia.

Restaurante My Love You

Doña María Arellano y su esposo, empezaron su emprendimiento vendiendo bollos de pescado y de chancho.

Restaurante Manaba

El sabor único de la cocina manabita en el sabroso sancocho de pescado. Propietaria: Ana Bonozo

Restaurante Espinel

La Tonga un plato tradicional con una preparación exquisita para los paladares más exigentes. Propietaria: Sergia de Espinel

Picantería La Nana

Reconocido por su menestra. Ubicado en Camilo Destruye y Chimborazo.

Restaurante La Brasa Asadero

Propietaria: Beatriz Figueroa y su esposo decidieron poner su negocio hace 40 años en Milagro y hoy es administrado por su hija.

El Mesón de Don Suco

Visita este hermoso restaurante que se caracteriza por su sazón único y por un servicio de primera.

El Sabrosón - el hornado más rico de Guayaquil

El Sabrosón que prepara el mejor sánduche de chancho.

Tuko Echancho

Platos: Arroz con chancho, bandejas, seco, sándwiches de chancho y pavo, piernas hornadas.

Restaurante El Sabrosón de Freddy

Propietario: Freddy Alcívar Vera, emprendió su negocio gastronómico viendo que en su cantón había poca oferta en el segmento de comida.

Restaurante Humitas La Cadena

Propietario: Juan Carlos Pazmiño

El Palacio de los secos

El sabor de este tradicional plato contiene los ingredientes que desde hace mucho tiempo usa doña Sandra en su cocina, entre los que se destacan las especias, cebolla, pimiento, la chicha y otros.

Restaurante Pique & Pase

La mejor menestra con carne que puedes encontrar en la ciudad de Guayaquil. Propietarios: Max Loayza Toledo y Gabriela Navarrete

Morocho Gardelito

Amorfino Café

Conservando el sabor tradicional de la comida montuvia manabita. Prueba las especialidades de Lucía Montalvo y Javier Campuzano con los bolones y piqueos

Restaurante El Gran Inca

Empresario apostó hace 20 años comenzó con un paradero hoy es un hotel con estándares internacionales. Propietario: José Vásquez

Jugos de Coco Mister Palma

Un jugo en el calor de la costa ecuatoriana te ofrece Mister Palma. ¡No te lo puedes perder!

El Encanto - Asaderos de Pollos

Disfruta del auténtico sabor que tiene la preparación de los pollos en las manos de Eduardo Bravo. Visita su local en Guayaquil.

Los Ceviches de Pepe 3

Luis Gutiérrez con un sazón particular del ceviche manabita. Conoce en Guayaquil este rincón del sabor

Asadero 3 Hermanos

Propietaria: Mónica Bajaña, inició vendiendo chuzos y choclos en tricimoto.

Marisquería El Lechón

Encebollados tradicionales

Cevicheria DMarcelo, la delicia de los ceviches en Guayaquil

Prueba los deliciosos ceviches con el toque de la provincia de El Oro que llegaron a Guayaquil para quedarse.

Picantería La Preferida

Su plato estrella es el hornado. Está en Esmeraldas y Alcedo.

Restaurante Génesis Maholy

Propietaria: Jessica Macías, hace 14 años empezó vendiendo tortillas de verde y chuzos en el Mercado Central de su cantón

Restaurante La Sazón del Negrito

Propietario: Jacinto García, inició en esta actividad cuando era muy pequeño en un local de su primo, pero hace 15 años se independizó y puso su propio local, aprovechando toda la experiencia adquirida.

Restaurante Cabañas La Abuela

La mejor carne ahumada asada que podrás degustar. Propietario: Abdón Durán

Restaurante La Sazón de Chelita

Propietaria: Marcia Ramírez, al quedarse sin trabajo, y teniendo el gusto latente por la cocina inició el emprendimiento de su restaurante.

Delicatessen Los Dulces de Mamita

Una nueva forma de presentar una comida exquisita y rápida "hamburguesa de camarón". Propietaria: Marcia Noblecilla de Noboa

Restaurante Cabaña Marycris

Con 14 años de experiencia en la preparación de mariscos, Miriam Bravo a creado el arroz engabadeño para el deleite de sus comensales.

Cristóbal Bolón

Un lugar ideal para disfrutar de bolones costeños

Restaurante Rones Aquí

Propietario: Marcos Antonio Ron quien empezó el negocio junto a su padre, del mismo nombre, hace 35 años.

Restaurante Farolito

Propietaria: Jessica Sinche, compró este negocio para continuar con la misma oferta gastronómica especializada en el sancocho de bagre y otros platos típicos de la región.

El chanchito rico, fritadas en Durán

Una nueva presentación de la fritada con su porción de morito, debes probar ésta delicia. Te esperamos en Durán

Hueca Colada Morada

Colada para todo el año

Restaurante Cordero

Hace treinta y cinco años, cuando su marido perdió el trabajo, Mercedes Ortega decidió comenzar un pequeño emprendimiento de venta de encebollados en el centro de la ciudad de Guayaquil.

Restaurant La Caldera, gastronomía guayaquileña

Exquisita sazón con los platos típicos guayaquileños. La hueca cerca al estadio Capwel

Restaurante Reencuentro

Propietaria: Dioselina Pazmiño, su especialidad es el churrasco montuvio, una delicia creada por ella.

Restaurante Picho

Lleva 18 años en el arte culinario y su especialidad es la fusión de comida europeo-ecuatoriana. Propietario: Edgar Berruz

Super Morocho

Una parada ideal para los amantes del morocho. Se encuentra en Chimborazo y Vacas Galindo.

El Café de Tere

Teresa Castro lleva más de 30 años deleitando a los paladares de los guayaquileños con sus deliciosos bolones.

Restaurante Cabañas D Agapito

Propietarios: Agapito García y Narcisa Lemarie, iniciaron hace 10 años su negocio vendiendo corvina frita.

Restaurante DJulián Gourmet

Propietario: Julián Peñaherrera comenzó su emprendimiento gastronómico hace dos años en un pequeño local con capacidad para 20 personas.

Restaurante Donde Belacho

Los productos del cantón Naranjito, hacen de la Bandeja Campera un exquisito plato. Propietario: Belarmino Mendieta

Restaurante Cabaña #27 Elvita

Propietaria: Ana Leonor Drouet, ofrece una variedad de platos criollos que son preferidos por los turistas.

Restaurante Los Helechos

Es un plato preparado con arroz y variedad de mariscos muy apetecido por los turistas. Propietaria: Alejandrina Pretendón Melendres

Restaurante El Chanchito de Berthita

Propietaria: Olga Bastidas, Una tradición de 40 años con el sabor extraordinario de la tradicional fritada

Mini Toque Manabita

Gregoria Pacheco nos deleita con su famoso plato la langosta en salsa de mariscos, no te lo imagines pruébalo ya. Visitala en Posorja - Guayaquil

Restaurante Picantería Leo

Propietario: Jorge Rodríguez, el negocio del restaurante lo iniciaron hace 50 años sus abuelos.

Labra que Labra

Empanadas con sabor diferente

Cevichería El Gato Portovejense - Hueca Guayaquileña

El Gato Portovegence tiene su sucursal en Guayaquil con una receta original traida desde la provincia de Manabí, donde se han rescatados los sabores de la comida manabita.

Nhemile, las mejores leonoras fritas de la Isla Puna

Llapingachos y leonoras fritas acompañadas de patacones y ensaladas, son la oferta gastronómica que Nhemile te ofrece en la encantadora isla Puna ubicada en el golfo de Guayaquil.

Restaurante Don Pepe

Propietario: Segundo León

Restaurante El Descanso de los Amigos

Para Luis Guamán, la venta del caldo de salchicha ha sido la principal entrada económica desde que llegó a Guayaquil, proveniente de la provincia de Azuay, hace cuarenta y seis años y a la edad…

Restaurante Casi No Vengo

El mejor sabor del caldo de pata tradicional en Simón Bolívar. Propietaria: Laura Suquitana