Ingredientes en Ecuador
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Guaytambos del Tambo
Los guaytambos tradicionalmente se han brindado al visitante en el tambo de Ambato.
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Chocolate Ecuador
El Chocolate no solo es parte de nuestra historia sino mas bien es nuestra identidad y patrimonio del Ecuador. Conoce aquí: historia – rutas – ventajas.
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El Chocolate de Quinchicoto en Tisaleo
El chocolate de Quinchicoto es muy apetecido por ser muy delicioso, se comercializa casi en todas las ferias de los cantones de la provincia y fuera de ella.
Café de la Parroquia la Unión
Los campesinos del sur de Manabí subsisten económicamente del trabajo agrícola. Uno de los principales cultivos es el del café.
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Los bolones de Tonsupa
El bolón de verde es un platillo típico de la costa ecuatoriana, por lo general se lo considera un plato ideal para el desayuno, pera también se puede servir como entrada o acompañante.
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Uvillas en Chavezpamba
Desde los años ochenta hasta la presente fecha, el fruto de la uvilla empieza a tener importancia comercial por sus características de aroma y sabor dulce, en los mercados nacionales y extranjeros como Canadá, Alemania…
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Frutas de Cuchil en Sigsig
En Cutchil se encuentra una variedad de frutas deliciosas, de temporada como son el capulí, manzana, durazno, pera, reinas, y otros, los huertos son organicos y el cuidado de las plantas son con abonos naturales,
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El coco es el protagonista de la mesa esmeraldeña
La comida típica de Esmeraldas tiene un ingrediente particular: el coco.
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Chirimoya en Chavezpamba
La chirimoya tiene su origen en la cordillera de Los Andes, concretamente en lo que en la actualidad serían países como Perú y Ecuador.
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Fiesta en la cocina
El último mes del año, se olvidan las dietas... las invitaciones aumentan y toca recorrer el cinturón para disfrutar de los sabores que nos trae diciembre. y es que en esta época salen a relucir…
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Ecuador y sus sabores únicos
La cocina es experimentar, aventurarse a preparar y saborear productos que cuando actúan en pareja deleitan al paladar. Sabor, color, aroma y textura encuentras en la comida ecuatoriana.
