Rutas gastronómicas en Ecuador

Comida Típica del Guayas

La provincia del Guayas posee una gran variedad gastronómica fruto de la fusión con otras culturas y sub-grupos comunitarios, obteniendo así una mezcla de costumbres, tradiciones, mitos y leyendas reflejados en sus productos gastronómicos.

Comida típica de Manabí

Manabí es un emporio en cuanto a menú u ofertas de especialidades culinarias.

Comida típica de Imbabura

La preparación de estos manjares del norte andino ecuatoriano han ido convirtiéndose en una tradición que pasa de generación en generación. Asimismo existe una gran cantidad de restaurantes y heladerías que los ofrecen.

Comida Típica de Santa Elena

Todo lo que concierne al sector costero de la península de Santa Elena tiene una similitud de platos típicos, que se ofrecen a los turistas para degustar de su deliciosa gastronomía.

Comida Típica de Pastaza - Puyo

Se puede degustar de los pinchos de moyón o chontacuro, que son los gusanos que crecen en las diferentes palmas, (gusano de la chonta) que tiene un alto contenido de grasa natural, se ha convertido…

Comida típica del Oriente del Ecuador

La gastronomía de la región amazónica es variada. Conoce los platos típicos que se preparan en esta zona del país.

Platos Típicos de la Sierra Ecuatoriana

Platos Típicos de la Sierra Ecuador

Comida típica de Baños de Agua Santa

Ha logrado fusionar una de las más importantes ofertas gastronómicas del País

Mapa Gastronómico de Cañar

En el aspecto gastronómico, la oferta de la provincia es variada. Cañar ofrece un abanico de posibilidades al visitante que busca reencontrarse con sus costumbres y tradiciones.

Comida típica de Cotopaxi

Además de sus maravillosas vistas paisajísticas, esta provincia le ofrece calidad y variedad en platos típicos, por lo que la comida del lugar será otra razón más para volver a visitarla; esto sin contar que…

Comida típica de Cayambe

Si amas deleitar tu paladar, ven a Cayambe y prueba los famosos bizcochos, el tradicional richu jacú, la chicha de jora, las tortillas de tiesto y mucho más. Te esperamos.

Comida típica de Ambato

Por su gran producción agrícola, Ambato brinda, en la actualidad, una gran variedad gastronómica.

Platos Típicos Ecuador

Platos Tipicos del Ecuador - La comida tipica del Ecuador es una mezcla de texturas. Descubre cuales son los platos tipicos de cada provincia en la Sierra - Costa - Amazonía y Galapagos

Platos típicos de Riobamba

Riobamba cuenta con variedad de platos típicos.

Mapa Gastronómico de Pichincha

La papa es uno de los productos que se producen en Pichincha, una de las variedades, la papa chola, es la más utilizada por la consistencia espesa que le da al locro.

Mapa Gastronómico de Napo

Esta provincia, “Capital de la Guayusa y la Canela”, está ubicada en el nororiente de la región Amazónica.

Mapa Gastronómico del Carchi

La provincia del Carchi se encuentra en el extremo norte del callejón interandino, con elevaciones que van desde los 1.200 hasta los 4.768 msnm.

Mapa Gastronómico de Santo Domingo de los Tsáchilas

Por sus condiciones climáticas es privilegiada en la Producción Ganadera. Por tanto, es la sede de la feria vacuna importante y, el mayor centro de distribución de carnes.

Mapa Gastronómico de Los Ríos

Posee una de las mayores redes hidrográficas del país. Sus ríos albergan especies de peces como el bocachico, guanchiche, la dama y otros que se usan en la gastronomía local.

Mapa Gastronómico de Costa del Pacífico

Bosques, manglares y hermosas playas, forman parte de la región donde se obtiene una variedad de productos del mar y la tierra como el banano, cacao y camarón que se conjuga con las tradiciones culinarias…

Mapa Gastronómico de Chimborazo

Su cultura culinaria data desde el período preincaico. Las etnias puruháes utilizaban el maíz, las papas, las mashuas. las ocas. los mellocos y las carnes de llama, borregas y cuy en su dieta tradicional cotidiana.

Helados de Salcedo

Una tradición que perdura por más de medio siglo, posee diferentes capas de sabores frutales como: naranjilla, coco, taxo, mora, mango, con forma de un vaso y con un palito de madera. El helado de…

Mapa Gastronómico de El Oro

Tierra de Producción de camarón, cacao, café y banano con calidad de exportación.

Ecuador a la Carta

Ecuador es un país de Sudamérica donde tiene los más variados ingredientes para preparar las mejores recetas. Posee una tradición culinaria muy variada con exquisitos platos típicos. Un plan gastronómico que se difunde en todo…

Mapa Gastronómico de Bolívar

Tierra de alta producción de maíz, principal ingrediente para la elaboración del chingüil, plato infaltable en el Tradicional Carnaval de Guaranda.

Mapa Gastronómico de Zamora Chinchipe

Es la tierra del agradecimiento y productos en donde la preparación de cada plato se convierte en un ritual ancestral de las comunidades locales.

Mapa Gastronómico de Azuay

El Mote es parte de la identidad culinaria azuaya; se lo obtiene de la cocción del maís, pelado con cáscara; en Azuay las variedades de maíz utilizadas son el shima y el blanco.

Mapa Gastronómico de Orellana

La elaboración de sus platos se basa en productos ancestrales como yuca, papa nativa, patas muyo o kila muyo, plátano y la técnica del ahumado.

Mapa Gastronómico de Morona Santiago

La Gente Shuar mantiene un sistema agrícola tradicional, denominado aja shuar, cultivando plantas utilizadas milenariamente para la preparación de platos como el ayampaco.

Mapa Gastronómico de Sucumbíos

La yuca es parte de la dieta de los pueblos amazónicos; existen dos tipos: dulces y amargas, éstas últimas son cultivadas por los siekopaai y siona, quienes saben cómo procesarlas.

Mapa Gastronómico de la Amazonía

Selva, cascadas, ríos cristalinos y riqueza de flora y fauna, se conjugan con la diversidad de culturas indígenas que mantienen una cocina tradicional local, fusionando los aromas y sabores de la amazonia ecuatoriana.

Comida típica de Quito

En la capital, cada población tiene alguna especialidad gastronómica que atrae a los turistas y a sus residentes. Por ejemplo, en Guayllabamba es tradicional el locro de cuero con aguacate, en Pomasqui el cuy y…

Comida Típica de Píllaro

Manteniendo los sabores ancestrales de la comida típica de Píllaro

Dulces De Rocafuerte

Los dulces artesanales del cantón Rocafuerte ofrecen 300 tipos de creaciones o variedades, siendo elaborados con materia prima de primera calidad.

Comida típica de Patate

En su avenida principal se venden las famosas y deliciosas arepas de zapallo, chicha de uva y vinos artesanales.

Ruta gastronómica de Mocha

Lugares donde puedes adquirir papas con maní y cuy, en Tungurahua

Mapa Gastronómico de Manabí

Es una de las provincias de mayor producción pesquera del Ecuador.

Huecas de Quito

Quito, Luz de América y Patrimonio Cultural de la Humanidad, alberga una tradición gastronómica que se expresa en sus huecas, muchas de ellas con más de 100 años de llenar de alegría los corazones de…

Ruta de la Fe - Gastronomía del Guayas

Los más variados platos para que puedan degustar. Anímate a visitar la ruta de la fe un recorrido de tradición católica y la magia de gastronomía del Guayas.

Mapa Gastronómico de los Andes

Nevados, montañas, valles, suelos de origen volcánico hacen que esta región tenga una gran riqueza agrícola, donde los productos andinos como la papa, el maíz y el mote combinados concarnes como el cerdo sean los…

Top 10 de las mejores Hamburguesas en Quito

En este sentido, los comensales capitalinos pueden optar por pizzas, por decir arquetípicas, de las grandes cadenas con abundantes porciones de queso y pepperoni, y también por preparaciones artesanales y con ingredientes más exóticos.

Gastronomía del Ecuador

Definitivamente, nuestra gastronomía es poseedora de orígenes hispanos como el hornado, que junto a un gran inventario de comida criolla pura, encierra el recuerdo y el conocimiento de aquellos guardianes silenciosos de fogones, de aromas…

Platos Típicos de Atacames

Atacames, tiene una gastronomía única en la geografía ecuatoriana con muchos secretos que le dan un sabor especial muy apetecido en el país.

Comida Típica de Ibarra

La cultura de Ibarra se encuentra en su comida típica donde guardan sigilosamente la tradición del buen sabor. Descubre la gastronomía del norte de la sierra ecuatoriana.

Mapa Gastronómico de Imbabura

Es una provincia con una gran extensión de suelo fértil donde se cultivan maíz, papas y habas, productos que forman parte de la alimentación de sus habitantes.

Ruta de sabores del Centro Histórico de Quito

Explora caminando La Loma de San Juan, La Tola, San Blas, el Itchimbia, la calle Guayaquil de teatro a teatro, la Plaza Grande, la plaza de San Francisco, la calle La Ronda, la de las…

Top 6 Mejores Huecas de Cumbayá

Las mejores huecas de comida en Cumbayá, pequeños rincones para deleitar tus papilas gustativas

Comida típica de Pelileo

Entre las delicias típicas que se pueden saborear los turistas en Pelileo son los famosos Tamales. Su fama por la producción textil en especial por la confección de jeans.

Comida Típica de Mocha

Las mejores papas y cuyes con cuero de todo el Ecuador, están en Mocha. Anímate a visitar la provincia de Tungurahua y detente en Mocha para saborear fabulosos platicos acompañados con maíz tostado, choclos, habas…

Mapa Gastronómico de Cotopaxi

Las calles adoquinadas de las ciudades y pueblos, así como sus pequeñas casas de tipo español colonial, hacen de esta provincia una de las más atractivas para el turismo.

Gastronomía Pujilí

Pujilí Tierra de Delicias

Mapa Gastronómico de Tungurahua

En la Provincia, la agricultura es una de las actividades de mayor relevancia de la población. El cultivo de papa es una fuente importante de empleo e ingresos en las zonas rurales.

Comida típica de Pedro Vicente Maldonado

En el cantón Pedro Vicente Maldonado, de la provincia de Pichincha, se ofertan diversas platos gastronómicos.

Ruta del Arroz - Gastronomía del Guayas

Ecuador a la Carta

Mapa Gastronómico del Guayas

Sus características Geográficas, la influencia del Río Guayas y el Océano Pacífico han permitdo el desarrollo de una amplia y diverda Gastronomía.

Ovos, helados y tesoros gastronómicos en Ambuquí

Ambuquí se encuentra ubicado en provicia de Imbabura, cantón Ibarra, a un Kilómtro de la Panamericana Norte a 45 minutos desde la ciudad de Ibarra

Gastronomía de Jaramijó

La gastronomía en el cantón es muy rica y variada basada en Mariscos, gracias a la naturaleza del mar.

Platos Típicos de Semana Santa

La semana santa es una gran oportunidad para poder degustar algunos platos típicos de Ecuador entre ellos el más importante la fanesca.

Mapa Gastronómico de Santa Elena

La Carne de Chivo fue introducida por los españoles y la población local lo ha adoptado como un producto tradicional para la preparación de este plato.

Mapa Gastronómico de Esmeraldas

Es la Provincia con Mayor Cultivo de Palma de Coco, su Producción y uso siempre estuvo asociado a la Cultura Afroecuatoriana.

Comida típica de Rumiñahui, capital mundial del hornado

Uno de los mejores hornados del Ecuador se degusta en Sangolquí. Pero ojo, la gastronomía del Cantón Rumiñahui te sorprenderá con cuyes asados, caldos de gallina, yaguarlocros acompañados de chicha. Se te abrio el apetito?…

Mapa Gastronómico de Loja

En las alturas medias de sus montañas y valles se cultivan productos de los Andes y la Costa Pacífica, los cuales se aprovechan para crear platos insignes como el repe.

Comida típica de Tisaleo

Conoce los platos típicos que se elaboran en el cantón Tisaleo en la provincia de Tungurahua.

Comida típica de Quero

Conoce los platos típicos que se realizan en Quero. Unos son fusión con productos traídos desde la Amazonía y otros productos que se cultivan en la zona.

Comida típica de San Miguel de Los Bancos

San Miguel de Los Bancos no solo es conocido por albergar una gran biodiversidad y por ser un lugar lleno de aventura sino también por su gastronomía, un punto importante del turísmo.

La tonga es el fiambre ancestral manabita

Este plato de la gastronomía costeña identifica al campesino que labora en las zonas agrícolas, también se vende en las zonas urbanas de la región.

Las tortillas de Guaytacama en el Cotopaxi

Son el bocadillo de maíz más apetecido de Cotopaxi; aunque se prepara en distintos sectores de Latacunga, su origen se encuentra en una parroquia rural de esta ciudad llamada Guaytacama.

Mapa Gastronómico de Pastaza

La amazonía es hábitat de variedad de peces de agua dulce como el bocachico, el guanchiche, la carachama, la jandia que son utilizados para la elaboración de platos como el mayto.

Gastronomía en la playa escondida de Río Verde y África

Un mundo de perlas negras en Ecuador

Comida típica de Cevallos

Degusta de la gastronomía que te ofrece el cantón Cevallos. Tiene una variedad de opciones que deleitarán a tu paladar.

Comida típica de Puerto Quito

La comida típica del cantón es muy variada, debido a que sus pobladores vienen de muchos lugares del país, pero sus platos tienden a la cercanía que tienen con la costa.

Huecas del Ecuador

Dicen que los mercados esconden la tradición, la historia y la cultura de las ciudades, es allí donde permanecen intactas las recetas de nuestros abuelos y también los ingredientes ancestrales que resaltan los sabores milenarios.

Las 4 Heladerías que debes visitar en Salcedo

Si Sangolquí es la tierra del hornado pues el cantón Salcedo es el paraíso de los helados.

Ruta gastronómica de Patate

Conoce los lugares en donde puedes degustar comida del lugar. ¿Dónde comer en Patate?

Ruta dulce en Ibarra

Ibarra, la ciudad donde se puede degustar varios dulces tradicionales en menos de un kilómetro. No se pueden perder del delicioso sabor del tradicional helado de paila y las nogadas con arrope de mora.

Donde comer en Cuenca

Gastronomía Esmeraldeña ilusiona a los turistas para este Feriado.

Esmeraldas ofrece restaurantes y comedores populares donde podrá deleitarse con ceviches, arroces, sangos, cazuelas, dulces y bebidas ancestrales.

Ruta dulce en Caranqui, Ibarra

Caranqui, tan solo a diez minutos del centro de Ibarra, degusta el famoso pan de leche y el tradicional helado de crema.

Comida típica de la Sierra del Ecuador

La gastronomía de la región Interandina ecuatoriana. Conoce aquí las recetas más representativa de cada provincia de la zona andina del Ecuador.

Gastronomía de Guano

Guano, la Capital artesanal del Ecuador, también es famosa por su gastronomía. Las Cholas tienen un puesto privilegiado en el mapa gastronómico del Ecuador. ¡Pero espera! Guano tiene otros tesoros gastronómicos.

Vacas Galindo, la Ruta de las frutas subtropicales

¿Quiéres disfrutar del sabor de la fruta fresca y dulce. ¡Elige Vacas Galindo como tu ruta de la fruta!

Rutas del Chocolate

El chocolate una tradición en Ecuador, conoce los diferentes lugares en la Costa del Pacífico y Amazonía de la cultura ancestral del cacao.

Huecas de Riobamba

Parte del acervo cultural que representa a los riobambeños es su tradicional comida y las exquisitas delicias que enamoran a los paladares más exigentes. ¡Descubre las huecas de comida que debes visitar!

Ruta comunera: Elaboración de la panela en la parroquia Vacas Galindo

Visita Vacas Galindo y disfruta el sabor de la panela, el dulce aroma de las melcochas. Te atreves a sentir el placer del dulce natural.

Comida típica de la Costa del Ecuador

La gastronomía del Ecuador en el litoral tiene gran variedad de platos que provienen de los frutos del mar, adicionalmente el verde y el maní se encuentra presente también en sus preparaciones.

Plato típicos de Chacras

Seco de Chivo y Gallina criolla y la Chanfaina como lo preparan las abuelas de Arenilla

Ruta Gastronómica La Unión (Quininde)

Ésta ruta entre otras bondades permite vivir el territorio, el paisaje que nos da los insumos para la cocina auténtica y tradicional de la parroquia La Unión

Ruta del Sabor del Guayas

Rutas del Sabor - Guía Gastronómica del Guayas

Gastronomía Riobambeña

La gastronomía en Riobamba es muy variada, sus deliciosos platos típicos tradicionales son conocidos en todo el Ecuador

Comida típica de Pedro Moncayo

El sincretismo logrado por los pueblos indígenas y los conquistadores españoles, se expresa mágicamente en la gastronomía de Pedro Moncayo, anímate a visitar este cantón de la Provincia de Pichincha y ¡chúpate los dedos!

Comida típica de Mejía

La gastronomía del Cantón Mejia acoge a una centenaria tradición que se expresa en una veintena de huecas patrimoniales que mantienen los sabores de la tierra de los siete volcanes por más de 100 años.

Gastronomía de la parroquia El Tambo.

El Tambo lleva tradición y cultura en su gente, una emprendedora lucha todos los días por hacer de esta parroquia, una de las más importantes de Catamayo.

La guatita, un sello popular de Guayaquil

Desde 1942 la guatita fue un plato acogido por los ecuatorianos que con el pasar de los años se a ido perfeccionando.

Ruta de la Aventura - Gastronomía del Guayas

La ruta de la aventura en Guayas no solo te proporciona diversión, sino la más deliciosa gastronomía. Recorre la Ruta del Sabor del Guayas

Comidas y Bebidas Típicas (Chicha): Zona Cuyabeno Bajo:

La chicha es la bebida principal, es lo primero que ofrecen a los visitantes que llegan hasta las comunidades

Top 4 las Mejores Picanterías de Salcedo

Salcedo te ofrece una surtida variedad gastronómica infórmate y déjate deleitar por sus deliciosos platillos

Ruta gastronómica de Pelileo

Conoce más acerca de los diferentes platos que se preparan en Pelileo, y dónde puedes consumir estos platillos deliciosos en Patate.

Las Nogadas

Las Nogadas dulces tradicionales de la ciudad de Ibarra